企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津市 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 18630815837 |
公司官网: | www.tianjinswj.com |
公司地址: | 天津市武清开发区福源道北侧金融商务楼1-1101室-486(集中办公区) |
技术组织措施
进一步明确施工的人员组织机构、质量控制程序、体系,以及施工的文明规范和环保、消防措施。工期的保证与控制措施,明确安装施工的前期方案准备、施工机具准备和材料设备的质量准备,厨房设备维修厂家,记录用表准备,还有安装调试的要求。给出具体的确保工期进度的措施,包括施工组织控制和施工进度控制。还要详细的列出确保现场安装安全的措施,确保文明施工的技术组织措施,确保施工现场环保的技术措施,施工工地动火用电的安全措施,成品及半成品的保护措施,具体的措施要深入到每一个细节,这样才更加安全有效。
加工厨房设计时,加工厨房在承担的加工工作中,有些干货原料的涨发和鲜活原料的宰杀、褪毛需要进行热处理,例如,大乌参发前要火烤;牛筋涨发要长时间焖焐;仔鸡杀后要水烫煺毛;甲鱼要处理以去除黑衣;黄鳝烫后才能划丝,等等。因此,在加工厨房的合理位置设计配置相应设备是十分必要的。当然,有加热设备就应注意加热源的安全和所产生烟气的脱排问题,以保持加工厨房安全、舒适的工怍环境。
不锈钢台面厚度并不是越厚越好,一般厚度应该在0.8mm—1mm为宜。如果台面太厚,这种反弹功能不足,餐具就会易碰破。市场上常常能够听到的“304”、“201”、“ 203”就是指不同钢材的类型,由于它们之间所含的成分不同,所以在运用功能上也有所不同。比方304类型的,在硬度、耐锈能力上的确都要优于201类型的。这类型比较适合在一些运用镀锌管的老房子使用,比较有效地钢体生锈。